阿特金斯减肥法：吃得好 减得快

如果每一个人都以同一个方法来看待和解决同一个问题，而结果总是让人不满意，这时，我总会问自己，是不是可以换一个角度来做？不要总是循规蹈矩遵循错误的模式。方法错误，本事再大也没用。

如果你之前做过销售的工作，你应该会注意到，大多数打给潜在客户的推销电话都找不到当事人接听，原因只有一个：看门人式的秘书和前台。但是，如果只在早上八点到八点半和晚上六点到六点半这段时间打电话过去，这段时间一般被销售主管说成“绝对不可以给客户打电话的时间”，因为客户在这段时间不是忙于一天工作的还是，就是准备回家。但如果你执意要用这段时间来打电话。从效果来看，虽然这总共只有一个小时的时间，但却能够避开大多数接听电话的前台和秘书而直接与客户预约会面。而销售主管们则是从早上九点上班开始一直打电话，直到下午五点，他所预约的会面次数仅为我的一半甚至更低。换言之，我们仅用了1/8的工作时间，就达到了两倍的工作效率。

同样地，如何用简单易行的方法控制糖分的摄入，尽量用燃烧脂肪的方式供给日常机体需要的养分，这是阿特金斯法的核心，也是难点。在我目前实行的第一阶段，最大限度地避免糖分摄入，才能使身体有效地意识到，不能完全通过糖分供给满足需求。所以身体就会改变代谢方式，去寻找可燃烧的脂肪，从而不但达到减肥的效果，而且可以使整个身体变得更健康有型。

对此，阿特金斯法提供了一整套解决方案。比如Advantage系列，可以满足因不吃主食而导致空腹感和饥饿感，更因为其低糖低碳水化合物含量，更是在身体建立新的代谢方式时一种事半功倍的催化剂。所以，每顿饭前吃一点阿特金斯的低碳巧克力，对实施阿特金斯法，特别是在第一阶段建立燃烧脂肪的代谢方式时，是非常有帮助的。

一直以来，我都喜欢用数据说话，但做决定的时候，却是靠直觉。直觉当然也是建立在自己充分的理解，参考别人意见，各种数据的综合分析之上的。为了方便叙述，我这里统称为“直觉”。

比如对弈的时候，也许第一步会通过计算得出有“最佳手”的唯一位置。但是通虑全盘，很多情况下最终落子并不是“最佳手”。这时候，计算的作用只是参考，而以前的经验、现场的状况，自己和对手的状态，再加上时间的考量，往往才是决定落子位置的决定因素，这更多的是靠一种感觉。

我们在影视剧里看到很多习武之人，练得炉火纯青之后，是闭着眼睛就能打败对手的，就是所谓“开天眼”——天上有另外一只眼睛能看到当前的情景，或许还能看到肉眼看不到的事物。

这种说法的真实性还有待考证，但我在Youtube上就见到过这样的世外高人，可以通过长时间练习的敏锐五感和下意识反应，预判对手的行动，从而克敌制胜。如果把日常的修炼看作是数据的累计，而临阵发挥作用的下意识和预判，则是直觉。

数据在日常的学习和生活中，很重要。其实我们身边的几乎每件事，都可以抽象出模型，转化成数据。就拿我现在实行的阿特金斯饮食法来说，这是一种强调避免摄入碳水化合物，从而达到燃烧脂肪转化成热量供给身体运动消耗的一种方法。它也有许多原则和规定，这些原则和规定可以帮助我们建立一个模型，模型里面有一些数字。只要满足这些数字，就可以视为按照这个模型进行，也就将一个抽象的阿特金斯饮食法，细化到可以执行、可以考量的程度。

比如，它在第一阶段规定，处于这阶段的人，每天碳水化合物的摄入量要少于20克。借助工具，我们可以查询出来每种食物的碳水化合物含量，只要把握住每天进食的含碳水化合物的总量，不超过20克，就可以执行阿特金斯法第一阶段的目标。