阿特金斯减肥法：吃得好 减得快

阿特金斯健康饮食法，一个独创性的健康饮食新观念，它摒弃了以往减肥方法所要求的热量监测及肉食控制，从控制糖分的摄入着手，迫使体内多余脂肪燃烧，从而达到减重的目的。

阿特金斯健康饮食法（以下简称“阿特金斯法”），与其说是为了减肥，更不如说它是一种健康的生活方式。这种生活方式通过建立正确的饮食习惯，从而使人体保持血糖平稳状态。相较于人们目前普遍的饮食，以及其他减肥方法要求的饮食，阿特金斯法即便进食也不会引起血糖值大的波动。

阿特金斯法从现象上看可能与糖尿病类似，都会在排泄物中发现酮体，但阿特金斯法是主动控制糖份摄入，以燃烧脂肪；而糖尿病却是被动的燃烧脂肪。所以，如果体重及脂肪含量减至正常水平，即可慢慢放宽对糖份摄入的要求，使摄入的糖份能够维持机体日常活动所需要的营养。

阿特金斯法严格控制精制米、面以及糖的摄入，鼓励多吃有机蔬菜水果，鼓励适量食用健康的肉食。

阿特金斯法是一种理想的生活方式。